Traiteur italien & chef à domicile
à Bormes les Mimosas / Le Lavandou
Pasta, amore e fantasia
Nous créons des moment mémorables grâce à une cuisine savoureuse, moderne et entièrement faite maison.
Chaque prestation est une expérience sensorielle unique : à travers notre concept de show cooking, le goût, les parfums et le visuel sont stimulés dans une atmosphère conviviale, élégante et chaleureuse.
Notre cuisine italienne s’inspire des recettes traditionnelles tout en laissant place à la créativité, avec une attention particulière portée aux produits frais, de saison et aux propositions végétariennes.
Choisissez votre expérience culinaire
Ondazzurra accompagne vos événements privés et professionnels.
Nous proposons différents formats, adaptables à vos envies et au lieu.
Pasta al pentolo
TRAITEUR
Chef à domicile
l’équipe de Ondazzurra
Jennifer & Daniele
Ondazzurra est né avec l’envie de créer un projet de traiteur italien qui nous ressemble.
Forts de notre extraordinaire expérience en tant que propriétaire du restaurant la Petite Cantine au Lavandou, nous avons décidé de revenir à notre premier amour : la cuisine italienne.
Daniele, né à Milan, passionné de cuisine, a construit son expérience à Londres au sein de restaurants renommés, dont une étoile Michelin, avant de déménager en France. Après plusieurs expériences dans les alentours de Bormes, il devient chef particulier pour le Duc du Luxembourg. Suite à cette magnifique expérience, il se lancera dans le projet d’ouverture de son propre restaurant.
Jennifer, issue d’une famille de restaurateurs, elle aussi a évolué pendant plusieurs années à Londres dans la gastronomie et l’épicerie fine avant son retour dans son village d’origine afin d’assurer la direction du restaurant la Petite Cantine avec Danièle.
Ensemble, nous avons imaginé Ondazzurra comme un mélange parfait entre la cuisine italienne familiale et généreuse, et une approche plus créative, élégante et contemporaine.
Notre philosophie : une cuisine faite maison, des produits de qualité, un service attentif aux moindres détails et des moments qui laissent un souvenir durable.
Créez un événement inoubliable à l’italienne